啤酒加生鸡蛋能大补是吗?

互联网 2016-08-18

 好多的养生传言中会出现啤酒加生鸡蛋大补的说法。但是这种时尚的吃法真的如传言所说的大补?会不会对身体造成伤害呢?

啤酒,又叫液体面包,过量摄入极易导致身体能量过剩,容易导致肥胖,而且啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲。

生鸡蛋虽然从外表上看起来坚硬光滑,实际上生鸡蛋蛋壳表面有很多细小的孔隙,鸡蛋上的沙门氏菌很容易通过细小的孔隙污染鸡蛋内部,
 

 
生食容易引起腹泻,导致食物中毒,而沙门氏菌需要在70℃-80℃的高温下加热5分钟即被杀死,所以煮熟的鸡蛋就没有沙门氏菌的威胁了。
 
生食鸡蛋还会有一种腥味,这种腥味可以抑制中枢神经,导致消化液分泌减少,容易造成食欲不振,消化不良。
 
生食并不是很好的养生方式,啤酒加生鸡蛋除了口感可能会变好,并没有任何可以大补的可靠证据说明。
 
反而会因为啤酒加生鸡蛋一起会导致一些危害身体的情况发生。鸡蛋还是应该加热煮熟了吃,啤酒尽量少喝为妙,这才是真正的养生之道。